您知道速凍甜玉米粒怎么做好吃?就讓唐山吊橋食品有限公司告訴您速凍甜玉米粒怎么做好吃
能夠做成椒鹽玉米粒。
資料
速凍甜玉米粒1袋,雞蛋1個,生粉適量,椒鹽少許,小香蔥1根
做法
1.備齊所有所需資料
2.將速凍甜玉米??馗伤?,放入碗中,打入一個雞蛋
3.參加適量生粉,能夠適當多放些,以至玉米粒比較有厚重感
4.充沛攪勻,使玉米粒均勻裹滿蛋液
5.鍋中加適量油,比炒菜稍多一些,燒至七、八成熱時倒入玉米粒,不要馬上用鏟子撥動,等候約半分鐘再用鏟子攪散
6.炒幾下停一會,不要一直翻動,待速凍甜玉米粒呈金黃色后熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可
炒紅薯玉米粒
資料
主料:紅薯,玉米粒,
輔料:枸杞,青椒粒,
調料:精鹽,雞精,胡椒粉,高湯,食用油,淀粉
做法
1、將紅薯洗凈去皮,切成同玉米粒巨細的方丁,玉米粒洗凈用沸水焯一下待用,枸杞用水發好;
2、坐鍋焚燒倒入油,至7成熟時,放入紅薯丁,炸至皮面硬結,起鍋撈出瀝干油;
3、留底油,下青椒粒和玉米粒略炒,下紅薯丁翻炒,參加高湯、鹽、雞精、胡椒粉至雙丁熟后,下枸杞炒勻,勾芡即可。
彩色玉米粒
資料
速凍甜玉米粒300克,青椒80克,豌豆粒罐頭50克,火腿50克,胡蘿卜30克,植物油適量,鹽適量,味精適量,料酒適量,水淀粉適量
做法
1.速凍甜玉米粒和豌豆粒罐頭瀝干水分,備用。
2.青椒去蒂,去子,洗凈,切成丁。
3.火腿切成丁,備用。
4.胡蘿卜去皮,洗凈,切成丁。
5.炒鍋置火上,倒油燒熱,放入胡蘿卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡蘿卜變軟時,放入青椒丁繼續翻炒。
7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加鹽和味精調味,炒勻后用水淀粉勾芡即可。
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