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在我國的北方地區，玉米是常見的一種食物了，而且由玉米制作出來的一些美食，也是數不勝數的。尤其玉米磨成玉米面之后，不僅可以用來蒸窩窩頭，還可以用來熬玉米粥，這些食物對于人體來說都是有好處的，畢竟屬于粗糧，容易消化。而對于一些女孩子來說，喜歡吃的玉米美食就是松仁玉米了，味道偏甜，特別美味。那么問題來了，炒玉米豆子的做法是什么?
青豆玉米炒蝦仁
這道半葷半素的菜常做，主要是因為材料都是現成的，方便快捷，都是速凍的材料。玉米不用剝，蝦仁也不需要處理。玉米和青豆味道很清甜，蝦仁很香。
食材明細
凍青豆適量;凍玉米粒適量;凍蝦仁適量;鹽適量;胡椒粉適量;橄欖油適量。
烹飪方法
1.準備材料。
2.蔥白切段。
3.燒半鍋開水，入蝦仁燙至有點變色立刻撈出。
4.蝦仁用鹽和胡椒粉腌制。
5.繼續下玉米和青豆燙至水沸騰。
6.熱鍋，爆香蔥白。
7.下蝦仁炒香后盛出。
8.就著底油下玉米和青豆翻炒。
9.加適量鹽調味。
10.下蝦仁翻炒均勻即可。
烹飪提示
可根據自己的口味加入適當的調料。
